來源:欣鑫咨詢 時間:2007/12/3 8:50:43 字體:
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寧波市煤氣價格一路上漲 餐飲店爭購節能灶
煤氣價格一路上漲讓市民叫苦不迭,也讓用氣大戶餐飲店“喜歡”上了節能灶具。記者11月28日走訪了解到,近期寧波的各大飯店、快餐店掀起了“節能運動”,紛紛出資購買、安裝燃氣節能灶具。餐飲業內人士在計算成本后表示,按目前的煤氣價格和最低30%的節能率計算,安裝節能灶具后,全市1000多家快餐店僅煤氣費就能節約5400多萬元。
記者了解到,寧波較有規模和知名度的餐飲企業幾乎全部加入了這場“節能運動”,南苑飯店、凱洲大酒店等星級酒店已經完成了節能灶具的安裝,向陽漁港、自由天天茶樓、新四方快餐連鎖公司等餐飲企業正在陸續安裝,華必和、好味當、順旺基等連鎖餐飲企業因灶眼多,目前正在選擇節能率高的節能燃氣灶。
餐飲企業紛紛選擇節能灶具,直接動力來自于不斷上揚的煤氣價格。據了解,今年下半年以來,受國際油價一路上揚的影響,寧波市煤氣費價格出現較大漲幅。小瓶煤氣的價格已從年初的70多元/瓶上漲到了125元/瓶。高企的燃氣價格令普通市民和眾多餐飲企業暗暗叫苦。寧波新四方快餐連鎖公司的有關負責人表示,以往每100元營業收入中有10元是煤氣費,現在煤氣成本又上漲了2%左右,而各類蔬菜、肉類和人工成本也出現不同程度的上漲,這種情況下,“開源節流”成了他們的必然選擇。